staub(ストウブ) ブラック
フランスの伝統的な製造工程で、
世界中のトップシェフに愛される
鋳物ホーロー鍋の傑作です。
重厚な蓋の裏側に配置された突起(ピコ)が
食材から出た蒸気を効率よく水滴に変えて
食材に降り注ぐ「セルフ・ベイスティング・システム」
を搭載しており、無水調理や煮込み料理を
驚くほどふっくら、ジューシーに仕上げます。
どんなキッチンにも馴染み、優れた蓄熱性により
そのまま食卓に出しても料理の温かさを長く
保ってくれるデザインと実用性を兼ね備えた逸品です。
状態はお写真でご確認ください。
数年使用しておりましたので使用感はございますが
比較的美品ですので、まだまだご使用できます♩
・鍋本体
・蓋
箱無し
※神経質な方の購入はご遠慮ください
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